ﾄﾙｺ@誕生日会のご馳走たち

姪っ子メリケの誕生日会でした。

トルコでは、よくホームパーティ(お茶会)をします。

ラマザン(断食月)の夕食に誰かを招待するときは、前菜、スープ、サラダ、メイン2種類くらい、デザート、果物、ピラフ、パンなど、しっかりディナーな感じ。

でも、誕生日会やお茶会は、もっと軽い食事でおもてなし。

誕生日会のご馳走たち

• マカロニのヨーグルト和えニンニク風味(左手前)
• レタスとポテトのサラダ(左奥)
• 白チーズ入りポアチャ(パン・右手前)
• ビスケット(右奥)

写真以外に

• グリーンピース入りピラフ
• タトゥル(シロップ付けのお菓子)
• チャイ(紅茶)

誕生日ケーキの代わりに、(私から)フルーツケーキとズコット

全てが手作りの、心のこもったおもてなしです。

軽い食事とはいえ、全部食べたら、お腹いっぱ～い。

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